Het ontbijt bieden we à la carte aan, met de klemtoon op gezonde en verse ingrediënten. Alle producten komen van lokale handelaars of van de bekende voedingsmarkt van Loulé en garanderen zo een constante, hoge kwaliteit en aanbod aan smaakvolle ingrediënten. Omdat we met streekproducten werken verkleinen we ook onze ecologische voetafdruk. Gasten met bepaalde allergieën of intoleranties, maar ook met speciale voorkeuren, komen bij ons aan hun trekken door dit simpelweg te vermelden wanneer u het ontbijt bestelt. U heeft onder andere de keuze uit vers fruit, huisgemaakte smoothies, ontbijtgranen, Nespresso koffie en verschillende soorten thee.